El otro día preparamos hiyashi chuuka (冷やし中華), un plato veraniego típico de la cocina japonesa que explicó ale en su blog.
La verdad es que estaba muy bueno, aunque el handicap de no contar con la salsa apropiada hizo que nos sentará un poco mal.
Desgraciadamente, en España no venden la salsa para hiyashi chuuka como en [...]
- Escrito por esaiz
- Fecha: 10 Julio 2008
- Categorías: 日本
Hace tiempo que vengo siguiendo un blog dedicado a la cultura de la cerveza en la República Checa, donde encontrar muy buenos consejos para beber cervezas no industriales en Praga y las ciudades cercanas.
Lo mejor de todo es que el autor, de vez en cuando hace incursiones en el campo de la gastronomía y cultura [...]
